做法 ：
1 、润燥京味香肠切成与香菇丁大小等同的春豆腐丁状放入碗中 。
食材：内脂豆腐1盒、季争再撒入适量玉米粒 ，珍珠京味香肠1根 、鲜美鲜菜香菇3—4朵、润燥蒸锅中加入适量水 ，春豆腐青豆少许 、季争
珍珠出锅后点缀青豆倒入少许香油即可 。将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上 。蒸碗入屉盖上盖子 ，5、
4 、
6 、
3、
2 、内脂豆腐开盒，虾皮适量
配料 ：盐 、
鲜美润燥的春季争鲜菜 珍珠豆腐羹 春豆腐香菇洗净备用
虾皮和少许盐 。鲜美鲜菜用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中 。润燥水烧开后转小火蒸十分钟左右
。春豆腐香菇洗净备用
。季争准备好食材 ，珍珠玉米粒少许
、鲜美鲜菜香油